Drogi chleb? Taniej na razie nie będzie. Nie czekaj, zacznij piec go sam! Oto proste domowe sposoby na chrupiące pieczywo

Szybki chleb na drożdżach

Dla tych zabieganych też mamy przepis. Szybki chlebek bez wyrabiania. 500 g mąki pszennej należy połączyć z 500 ml wody (najlepiej letniej). Dodać 25 g świeżych drożdży, szczyptę soli i cukru. Pozostawić pod przykryciem na godzinę. Uformowane ciasto piec ok. 40 minut w naczyniu żaroodpornym z przykrywką w temperaturze 250 stopni Celsjusza. Po tym czasie zmniejszyć temperaturę i piec kolejny kwadrans.